أنت غير مسجل في مـدينـة الـعشـآق . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
 

روابط تهمك : الرئيسيهـ للإتصال بنـا مركز التحميل

 



 
العودة   مـدينـة الـعشـآق > آدم وحوآء > مطبخ المدينه
آخر 10 مشاركات العدد الاول من مجلة Egyptian photographer (الكاتـب : egyptianphotogr - آخر مشاركة : سمو المشاعر - )       لـ عشقنآ أبدآع أبدي ( دردشه ) (الكاتـب : أمير العشآق - آخر مشاركة : سمو المشاعر - )       لماذا يعاقب الإسلام من يرتد عنه بالقتل (الكاتـب : نورا نور الدين - آخر مشاركة : سمو المشاعر - )       في بيتنآ صوص (الكاتـب : عآزف - آخر مشاركة : سمو المشاعر - )       هل يحتاج الإنسان إلى إله (الكاتـب : نورا نور الدين - آخر مشاركة : سمو المشاعر - )       كلن يغرد ويتواتر وأنا حبيبي على ألفا :( (الكاتـب : سمو المشاعر - آخر مشاركة : سمو المشاعر - )       النية يجب أن تكون حقيقية وغير مشروطة (الكاتـب : الورّاق - آخر مشاركة : الورّاق - )       9 عندما تعلن الأشواق بأنــها ما عادت تحتمل.. (الكاتـب : هذيان عاشقه - آخر مشاركة : أوركيدآ - )       لماذا حرم الإسلام خنق الحيوان أو تدويخه أو صعقه (الكاتـب : نورا نور الدين - آخر مشاركة : نورا نور الدين - )       12 انتظرتك بالوعد كلي عتاب (الكاتـب : لمياء - آخر مشاركة : رتاج أهل البيت - )      
مختارات      اعقــلها وتوكــل‏      
 

مطبخ المدينه لذه وذوق وفن وطرآوهـ

أكلات عيد الاضحى 2013 - طريقة عمل اللحوم لعيد الاضحى 2013 - طرق منوعة للحوم

مطبخ المدينه

أكلات عيد الاضحى 2013 - طريقة عمل اللحوم لعيد الاضحى 2013 - طرق منوعة للحوم

مطبخ المدينه

إضافة رد
 
أدوات الموضوع اسلوب عرض الموضوع
   
 
قديم 09-04-2012, 09:00 PM   رقم المشاركة : [1]

من أنـا !!
سيدة الحور

إحصائياتي !!






سيدة الحور غير متصل


Sms
اللهم لك الحمد

 

تعديل رسالتك




My Mms
افتراضي أكلات عيد الاضحى 2013 - طريقة عمل اللحوم لعيد الاضحى 2013 - طرق منوعة للحوم



اكلات مصرية جميلة - اللحمة الضانى 2013 - طريقة عمل اللحوم 2013 - اجمل طرق لعمل الشيش طاووك 2013 -اكلات مميزة 2013 - اكلات عيد الأضحى 2014 - اكلات العيد 2013 - اكلات منوعة جديدة 2013 - اكلات مميزة من اجمل اللحوم - طريقة طبخ اللحوم بالصور 2013


الدجاج امعمر بالروز علي الطريقة المغربية
الروز مسلوق مع شوية ملح
زبيب - كركاع - اللوز (الى متوفرين, ولا غير زبيب بوحدو هو اللي درت انا)
قرفة - ورقة سيدنا موسى
ضامة دلبنة بنكهة الدجاج
1 م ك عسل
زعفران - شوية زبدة

أكلات الاضحى 2013 طريقة اللحوم


للتزيين: مشماش معسل و سفرجل معسل اكيد بالسكر و القرفة مممم

أكلات الاضحى 2013 طريقة اللحوم

غتغسلو دجاجة مزيان
بالحامض و ملح
غدهنوها كاملة ب ضامة بنة دجاج ,ثم كوري curry و زعفران فقط من اجل اللون الدهبي , متخليو فيها حتى قنت, من لداخل و برا و بين جلد و لحم ... منوصيكمش هههه

أكلات الاضحى 2013 طريقة اللحوم
الحشوة :
غاتاخدو الروز اللي سلقناه و ضيفو ليه زبيب , زبدة , قرفة ورقة س م , 1 م ك عسل , كوري (اللي ماكيفراقنيش ههه) , 1/2 ضامة بنة
وخلطو مزيااااان, منكول ليكمش خليط الحلاوة و الملوحة كيف كايجي ممممممم

أكلات الاضحى 2013 طريقة اللحوم

اوا و عمرو الدجاجة و خيطوها و لووها في papier aluminium
وفوروها في الكسكاس

أكلات الاضحى 2013 طريقة اللحوم

بعد ما طيب حطوها في طبسيل الفرن بعد ما تحيدو papier aluminium


و حمروها مزيان
أكلات الاضحى 2013 طريقة اللحوم
أكلات الاضحى 2013 طريقة اللحوم

دويدا مفورة بالدجاج
أكلات الاضحى 2013 طريقة اللحوم

المقادير


750غ دويدا وهي الشعيرية الصغيرة
4 افخاذ الدجاج
1 بصلة
1 سن ثوم
1 جزرة
1 عرق كرافس
3 م ك زيت زيتون
1 باقة بقدونس
1 م ص معجون طماطم مركز
10 صل من مرق الدجاج او اللحم
2 ورق غار
1 م ص زعتر جاف
1 م ص اكليل
ملح
فلفل اسود
2 بطاطا (اختياري)
نصف فنجان حمص منقوع في الماء لمدة لا تقل عن 12 ساعة (اختياري)


الطريقه

قطعي الجزرة مكعبات صغيرة ومعها البصل و الثوم و الكرافس
سخني الزيت وقلي فيه الخضر
اضيفي الزعتر و الاكليل وورق الغار
ثم ضعي فوقهم افخاذ الدجاج وقلبيها على الجنبين لتحمر مدة 10 دقايق
اذيبي مركز معجون الطماطم في مرق اللحم او الدجاج ثم اسقي به خليط الدجاج والاعشاب
قطعي حبتي البطاطا الى نصفين واضيفهم الى المرقة مع الحمص واتركي الكل يطهى لمدة ساعة على نار هادئة
خذي الدويدا او الشعيرية وافركيها بقليل من الزيت والماء
وضعيها على طنجرة البخار من فوق لتطبخ بالبخار لمده 20 دقيقة
ثم اسقي الدويدا المفورة اي المطبوخة على البخار واخليطيها بالمرقة جيدا
ثم ضعيها في طبق وزينيه بقطع الدجاج والبطاطا والحمص ثم ادخليه الفرن واتركيه لمدة 30 دقيقة



فطيرة الدجاج مع البطاطس


أكلات الاضحى 2013 طريقة اللحوم


مده التحضير : 10 دقائق

مده الطهي : 45 دقيقة

المقادير :

- علبة من عجينة البف بايستري الجاهزة

- كوبين من البطاطس المهروسة

- ملعقة اكل من زيت الخضار

- نصف كيلو من الدجاج او الديك الرومي المطحون المطهي

- نصف كوب من البصل المفروم

- حبة من فلفل الاحمر البارد المفرومة جيدا

- علبة من الفاصوليا الحمراء

- نصف كوب من صلصة الطماطم المطهية بالثوم

- ربع كوب من الماء.

طريقة التحضير :

تفرد عجينة البف بيستري في وعاء عميق للفرن ,, يمزج البطاطس مع مكعب واحد ماجي في وعاء ويضاف الى العجينة ,, يسخن في وعاء اخر الزيت على درجة حرارة متوسطة ويضاف له الدجاج والبصل والفلفل البارد ويطهى الى ان يذبل البصل والفلفل ,, ويضاف له الفاصوليا و النصف الثاني من مكعب الدجاج وصلصة الطماطم والماء ,, الى ان تتخلله الحرارة ويضاف على عجينة البطاطس وتخبز بالفرن لمده 30 دقيقة وتزين بالخس والجبن والزيتون,, حسب الذوق ...

[SIZE=4]الدجاج المبخر
أكلات الاضحى 2013 طريقة اللحوم



أكلات الاضحى 2013 طريقة اللحوم
المقادير


دجاجة متوسطة الحجم



نصف كوب قزبر و بقدونس
3 فصوص ثوم الكل مفروم ناعم مع نصف ملعقة صغيرة ملح


250غراما من الشعرية الصينية أو الأرزالمسلوق.
كبد و قنصة الدجاجة مقطعة مربعات
زيتون اخضر مقطع
ليمون حامض مخلل مقطع مربعات صغيرة (نصف ليمونة)
ملح - فلفل - كمون -سمن
القليل من الزعفران
ضامة بنة الدجاج



الطريقة:



- تنقع الشعرية في الماء الساخن 5 دقائق ثم توضع بمصفاة حتى تصفى فيضاف لها ثلاثة أرباع خليط الأعشاب و الثوم ثم التوابل - نصف ملعقة ص ابزار و ملع ص كمون و ورأس ملعقة سكنجبير و الملح حسب الذوق وقليل من الزعفران.ونفس الطريقة بالنسبة للأرز المسلوق.
أما باقي القز بر و البقدونس و الثوم فتفرك به الدجاجة جيدا و تعمر بالشعرية و تبخر. .
تقدم على فرش من الخص أو طبق من الخضر المبخرة
يقدم معها الملح و الكمون





H;ghj ud] hghqpn 2013 - 'vdrm ulg hggp,l gud] 'vr lk,um ggp,l ggd,l Nud] lk,um H;ghj hggp,l hghqpn





    

رد مع اقتباس
 
 
   
 
قديم 09-11-2012, 01:40 AM   رقم المشاركة : [2]

من أنـا !!
شقراوية

إحصائياتي !!






شقراوية غير متصل


Sms
لا اله الا الله

 

تعديل رسالتك




My Mms
افتراضي رد: أكلات عيد الاضحى 2013 - طريقة عمل اللحوم لعيد الاضحى 2013 - طرق منوعة للحوم



وااو

وصفات تشهي

جوعتيناا سيدة الحوور

تسلمييييييييييييييين حيااتي

ما قصرتي





    

رد مع اقتباس
 
 
إضافة رد
العبارات الدلالية
2013, لليوم, آعيد, منوعة, أكلات, اللحوم, الاضحى, عمل, عيد, طريقة, طرق


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
اسلوب عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



بحث عن:

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 01:18 PM.

أقسام المنتدى

لقاء الأحبه @ روحانيات @ هُنا نلتقي @ همس القافيه @ صوت المطر @ يُحٌكَـى أنٌ @ جسر التواصل @ ترانيم الجوال @ جنون التقنيه @ عبث التكنولوجيا @

ّ؛°`°؛¤ّ,¸ المنتديات الأداريه °؛¤ّ,¸¸,ّ @ ღ♥ღ دوما ً نَستَمِعُ لكـ ْ ღ♥ღ @ ღ♥ღ أرشـِـفـَـه ღ♥ღ @ جريدة الحياهـ @ ؛°`°؛¤ّ,¸ للأقسآم المحذوفه °؛¤ّ,¸¸,ّ @ كوفي العشاق @ ملامح صورة @ Photoshop @ ღღღ [ مٌلتقـى ♥ الخيــر ] ღღღ @ نبض الريشه @ بدآية نقش @ حديقة ملونه @ ღ♥ღ م ـحذوفآت الم ـشرفينღ♥ღ @ الحـج والعمـرةْ @ [Ẃindowş live [MèŝŚξήĢẻя @ سكون الذات @ ][ المـ راقبــ ين ][ @ ][ قسم الصوتيات والمرئيات الإسلامية ][ @ قسم القرآن الكريم وعلومه @ ĢЯŎỗŎuP ĹôvēŖ @ مُوطِنُ الْجَمَالُ ..! @ مسافرون @ غيم منسدل @ ورشة المصممين @ التصوير الضوئي ( دروس واستفسارات ) @ SwishMax .. فن الفلآش .. @ SmartPhones @ ♥♥♥[ االمنتدى ♥ الأداري ] ♥♥♥ @ مسآبقآت رمضآنيه @ ღ رمضآنُ أتى والقلبُ هفا بحب الخآلق قد شُغفآ ღ @ "•|فعآليآت رمضان مدينتنا ~ @ مسابقة ابريل @ حماية الكمبيوتر , برامج حماية , برامج فيروسات @ زاوية ضـوء @ Adobe ImageReady @ استديو المدينة @ [ فن الفورمات كن دكتور نفسك ] @ .::: رمضآن بالخير أقبل 1432 هـ :::. @ .::: هلّ رمضآن باليمن والبركآت :::. @ أجابات مسابقة رمضآن " رجال حول الرسول " @ قسم خآص بالشاعر سيف الدين المقدسي @ قسم خآص بالشاعر مروان المزيني @ ღ فعآليآت العُشآق ღ @ * فوآنيس رمضآنيه @ .::: مسآبقة رمضآن 1433 هـ :::. @ أدوبي فنون [ بدأت ] @ آدم وحوآء @ حوآء @ أدم @ مطبخ المدينه @ تدوينة عآشق @ تصميم * @



Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd diamond
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ...ولا تعبّر عن وجهة نظر الأدارة

a.d - i.s.s.w

Preview on Feedage: -%D9%85%D9%80%D8%AF%D9%8A%D9%86%D9%80%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%80%D8%B9%D8%B4%D9%80%D8%A2%D9%82- Add to My Yahoo! Add to Google! Add to AOL! Add to MSN
Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes Subscribe in Pakeflakes Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader
Add to Feedage.com Groups Add to NewsBurst Add to Windows Live Rojo RSS reader iPing-it
Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki
  :: تصميمـ حياتهـ ::